內蒙牛肉－牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,肥瘦相間,肉質稍韌.但肉味濃鬱,口感肥厚而醇香.適合煎、炒、烤、燉；適合清燉或咖喱；筋也較少,適合紅燒或燉湯.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃.AG亚游官网牛腩單塊重量7—8公斤不等.AG亚游官网肉業為廣大消費者提供新鮮營養的冷卻排酸牛肉！牛肉品牌就選AG亚游官网肉業！